Provozování hotelu je cvičením ve vyvážení estetiky s čistou funkčností. Hosté očekávají určitou úroveň luxusu, ale také vyžadují specifické vybavení, aby byl jejich pobyt pohodlný a pohodlný. Ať už renovujete butikový hostinec nebo zařizujete velký luxusní resort, vědět přesně, co je potřeba, vám může ušetřit starosti s rozpočtem a zajistit, že splníte průmyslové standardy.
Neposkytnutí základů znamená víc než jen obtěžovat hosta; může to skutečně ovlivnit vaše oficiální hodnocení hvězdičkami. Akreditační orgány, od místních turistických rad po mezinárodní ratingové agentury, jako je Forbes nebo AAA, mají přísné kontrolní seznamy ohledně toho, jaký nábytek musí být přítomen v místnosti. Rozdíl mezi 3hvězdičkovým a 4hvězdičkovým hodnocením může být chybějící nosič zavazadel nebo neadekvátní stůl.
Kromě hodnocení se povinné vybavení týká odolnosti a bezpečnosti. Hotelový nábytek podléhá podstatně většímu opotřebení než obytné předměty. Tato příručka se zabývá neobchodovatelným nábytkem a vybavením, které musí každý hoteliér zvážit, a zajistí, že vaše nemovitost bude vyhovovat a zároveň bude přívětivá.
Nejkritičtějším kusem hotelového nábytku je samozřejmě postel. 'postel' však není jen matrace.
Čela postele: Jsou často povinná pro ochranu stěn a poskytování pohodlí hostů při sezení. V luxusním prostředí jsou standardem čalouněná čela na míru.
Noční stolky: Musíte zajistit plochu na obou stranách manželské (nebo větší) postele. Ty musí být přístupné a často vyžadují integrované elektrické zásuvky nebo armatury pro lampy.
1
Obchodní cestující a hosté s dlouhodobým pobytem spoléhají na toto povinné vybavení.
Psací stůl: I ve věku, kdy se pracuje z postele, je vyhrazený pracovní prostor s židlí požadavkem většiny hotelů business třídy. Židle musí být ergonomická a vhodná pro dlouhé sezení.
Skříně a šatny: Hosté potřebují místo na zavěšení oblečení, ať už jsou vestavěné nebo volně stojící. Mezi povinné vybavení patří závěsná tyč, dostatečné věšáky (často odolné proti krádeži) a někdy police na další polštáře.
Regály na zavazadla: Hosté by nikdy neměli pokládat špinavý kufr na čistou postel. Nezbytností je skládací stojan nebo pevná lavice.
1
Abychom vám pomohli vizualizovat požadavky, zde je rozpis povinného a vysoce doporučeného nábytku pro primární zóny hotelu.
Typ pokoje |
Povinné položky |
Vysoce doporučené / luxusní doplňky |
|---|---|---|
Ložnice |
Rošt a čelo postele, Noční stolky (2x), Skříň/skříň, Věšák na zavazadla, Stůl a židle, Zatemňovací závěsy |
Příležitostná židle/křeslo, osmanská, konec lavice, stojan s obsluhou |
Koupelna |
Skříňka pod umyvadlo, Zrcadlo (dobře osvětlené), Věšáky/háčky na ručníky, Odpadkový koš |
Zrcátka proti zamlžování, Toaletní taburet, Přídavné police, Háčky na župany |
Lobby |
Recepce, Posezení pro hosty (pohovky/židle), Stanice concierge |
Stojan Bellboy, Dekorativní konzolové stolky, Stojany na časopisy |
Stravování |
Jídelní stoly (různé velikosti), Jídelní židle, Bufet/servisy |
Barové stoličky, Posezení v salonku, Dětské jídelní židličky |
Vestibul je vaše podání ruky s hostem; udává tón celému jejich pobytu. Zatímco zde jsou předpisy méně přísné, pokud jde o konkrétní kusy, provozní mandáty diktují, co potřebujete k řízení toku dopravy.
Toto je velitelské centrum. Musí být funkční pro personál a zároveň přístupný pro hosty. V moderním hotelovém designu je tento kus nábytku často vyroben na míru, aby skryl kabeláž, počítače a administrativní nepořádek před zraky hosta.
Jste povinni zajistit sezení pro hosty čekající na check-in nebo schůzku s kolegy. Obvykle se jedná o kombinaci pohovek a křesel. Odolnost je zde klíčová. Oblasti s vysokým provozem vyžadují tkaniny, které jsou odolné vůči skvrnám a ohnivzdorné. Mnoho hoteliérů se při shánění předmětů pro tyto vysoce viditelné oblasti obrací na výrobce, jako je Senyuan Furniture , kteří se specializují na vytváření zakázkového nábytku ve vstupní hale, který splňuje jak estetické cíle, tak přísné normy odolnosti.
Pokud váš hotel nabízí stravovací služby, platí specifické normy pro nábytek, aby byla zajištěna kapacita a pohodlí.
Stoly: Musíte nabídnout kombinaci dvou a čtyř stolů, aby vyhovovaly různým velikostem skupin.
Sezení: Pohodlí je povinné. Pokud je host nepohodlný, jedí rychleji a méně utrácí. Restaurační židle musí být pevné, snadno se čistí a musí mít správnou výšku vzhledem ke stolu.
Bufetová stanoviště: Pro snídaňovou službu je pevný nebo pohyblivý bufetový nábytek nezbytný pro bezpečnost potravin a plynulost dopravy.
1
Vědět, co koupit, je polovina úspěchu; vědět, jak by se to mělo udělat, je druhá věc. Povinné hotelový nábytek se od bytového nábytku liší svou konstrukcí.
Požární bezpečnost: Téměř v každé jurisdikci musí hotelový nábytek (zejména čalounění a matrace) splňovat přísné protipožární předpisy.
Odolnost povrchové úpravy: Povrchy by měly být ošetřeny tak, aby odolávaly vodním kroužkům, poškrábání a teplu.
Hardware: Posuvy a panty zásuvek musí být dimenzovány pro komerční použití, často testovány na desítky tisíc cyklů.
Pro většinu 3hvězdičkových a vyšších hodnocení ano. Obchodní cestující očekávají vyhrazený povrch pro práci. Některé moderní 'mikrohotely' nebo levné koncepty však nahrazují tradiční psací stůl víceúčelovým povrchem nebo stolkem na notebook, aby se ušetřilo místo.
FF&E je zkratka pro Furniture, Fixtures, and Equipment. To zahrnuje povinné položky, o kterých jsme hovořili, jako jsou postele, stoly a lampy. OS&E je zkratka pro Operating Supplies and Equipment, což zahrnuje menší movité předměty, jako je prádlo, příbory a vysoušeče vlasů. Obojí je povinné, ale je jinak rozpočtováno.
Obecně ne. Obytný nábytek není postaven tak, aby vydržel těžké opotřebení každodenního používání hosty. Málokdy také splňuje přísné požární bezpečnostní předpisy vyžadované pro komerční pohostinské objekty. Používání bytového nábytku může vést k problémům s odpovědností a rychlým nákladům na výměnu.
Pro specifické standardy značky nebo jedinečné rozvržení místností se nábytek z regálu často nehodí. Výrobci jako Senyuan Furniture umožňují hotelům vytvářet zakázkové kusy, které se perfektně hodí do výklenků nebo odpovídají konkrétním designovým tématům, což je často nezbytné pro luxusní nemovitosti, které se chtějí odlišit.
I když to není striktně 'nábytek', pokojové trezory jsou často považovány za povinnou součást šatníku nebo šatní jednotky pro 4hvězdičkové a 5hvězdičkové objekty, aby byla zajištěna bezpečnost hostů.
Výběr povinného nábytku pro váš hotel je více než zaškrtávání políček ve schránce inspektora. Jde o pochopení cesty hosta. Od chvíle, kdy sedí ve vstupní hale až do chvíle, kdy si pověsí kabát do skříně, každý kus nábytku plní svůj účel.
Investicí do povinného vybavení komerční třídy, které splňuje bezpečnostní a kvalitativní normy, chráníte svou investici a zajišťujete, že vaši hosté budou mít zážitek bez tření. Ať už získáváte skladové položky nebo objednáváte zakázkové kusy od specialistů, jako je nábytek Senyuan, upřednostnění těchto náležitostí je základem úspěšného provozu hotelu.
