Hotelli pidamine on harjutus esteetika ja puhta funktsionaalsuse tasakaalustamiseks. Külalised ootavad teatud luksust, kuid nad vajavad ka konkreetseid mugavusi, et muuta nende viibimine mugavaks ja mugavaks. Olenemata sellest, kas renoveerite butiikkõrtsi või varustate suurt luksuskuurorti, teades täpselt, mida vajate, saate säästa eelarveprobleeme ja tagada, et vastate tööstusstandarditele.
Põhitõdede andmata jätmine ärritab külalist enamat kui lihtsalt; see võib tegelikult mõjutada teie ametlikku tärnide reitingut. Akrediteerimisasutustel, alates kohalikest turisminõukogudest kuni rahvusvaheliste reitinguagentuurideni, nagu Forbes või AAA, on ranged kontrollnimekirjad selle kohta, milline mööbel peab ruumis olema. Puuduv pakiraam või ebapiisav laud võib olla erinevus 3- ja 4-tärnise hinnangu vahel.
Lisaks hinnangutele on kohustuslikud liitmikud seotud vastupidavuse ja ohutusega. Hotellimööbel kulub oluliselt rohkem kui eluruumide esemed. See juhend hõlmab mittekaubeldavat mööblit ja sisustust, mida iga hotelliomanik peab arvestama, tagades, et teie vara vastab nõuetele ja on külalislahke.
Loomulikult on voodi kõige olulisem hotellimööbli osa. 'voodi' ei ole aga ainult madrats.
Peatsid: need on sageli kohustuslikud seinte kaitsmiseks ja külaliste mugavuse tagamiseks istudes. Luksustingimustes on polsterdatud kohandatud voodipeatsid standardvarustuses.
Öökapid: Peate tagama pinna . mõlemale küljele kahekohalise (või suurema) voodi Need peavad olema juurdepääsetavad ja sageli vajavad lampide jaoks integreeritud pistikupesasid või liitmikke.
1
Ärireisijad ja pikaajalised külalised toetuvad neile kohustuslikele tarvikutele.
Kirjutuslaud: isegi voodist töötamise ajastul on enamiku äriklassi hotellide jaoks nõutav tooliga tööruum. Tool peab olema ergonoomiline ja sobiv pikaks ajaks istumiseks.
Garderoobid ja riidekapid: olenemata sellest, kas need on sissekäidavad või eraldiseisvad, vajavad külalised riiete riputamiseks kohta. Kohustuslikud tarvikud hõlmavad siin rippuvat siini, piisavalt riidepuid (sageli varguskindlaid) ja mõnikord riiulit lisapatjade jaoks.
Pakiriiulid: Külalised ei tohiks kunagi panna määrdunud kohvrit puhtale voodile. Kokkupandav riiul või fikseeritud pink on hädavajalik.
1
Et aidata teil nõudeid visualiseerida, on siin jaotus hotelli põhitsoonide kohustuslik ja väga soovitatav mööbel.
Ruumi tüüp |
Kohustuslikud esemed |
Väga soovitatavad / luksuslikud lisandid |
|---|---|---|
Magamistuba |
Voodipõhi ja voodipeats, öökapid (2x), riidekapp/kapp, pakiraam, kirjutuslaud ja tool, pimendavad kardinad |
Juhuslik tool/tugitool, ottoman, voodi ots, autoteenindaja |
Vannituba |
Vannituba, peegel (hästi valgustatud), käterätikuivatid/konksud, prügikast |
Uduvastased peeglid, Vanity taburet, Lisariiulid, Rüüdkonksud |
Fuajee |
Vastuvõtt, Külaliste istekohad (diivanid/toolid), Concierge-punkt |
Bellboy alus, Dekoratiivsed konsoollauad, Ajakirjariiulid |
Einestamine |
Söögilauad (erineva suurusega), söögitoolid, puhvet/teeninduspunktid |
Baaritoolid, Lounge'i istmed, Söögitoolid lastele |
Fuajees on teie käepigistus külalisega; see annab tooni kogu nende viibimiseks. Kuigi siinsed eeskirjad on konkreetsete tükkide osas leebemad, dikteerivad tegevusvolitused, mida peate liiklusvoo haldamiseks.
See on juhtimiskeskus. See peab olema töötajate jaoks funktsionaalne, samas kui külalistele ligipääsetav. Kaasaegses hotellikujunduses on see mööbliese sageli eritellimusel valmistatud, et varjata kaabeldusi, arvuteid ja administratiivset segadust külaliste vaate eest.
Peate tagama istekoha külalistele, kes ootavad sisseregistreerimist või kolleegidega kohtumist. See hõlmab tavaliselt diivanite ja tugitoolide segu. Vastupidavus on siin võtmetähtsusega. Tiheda liiklusega aladel on vaja määrdumis- ja tulekindlaid kangaid. Nendesse hästi nähtavatesse piirkondadesse esemeid hankides pöörduvad paljud hotellipidajad selliste tootjate poole nagu Senyuan Furniture , kes on spetsialiseerunud kohandatud fuajeemööbli loomisele, mis vastab nii esteetilistele eesmärkidele kui ka rangetele vastupidavusstandarditele.
Kui teie hotell pakub toitlustusteenust, kehtivad mahutavuse ja mugavuse tagamiseks konkreetsed mööblistandardid.
Lauad: erinevate suurustega rühmade jaoks peate pakkuma nii kahe- kui ka neljalaualisi.
Istekoht: mugavus on kohustuslik. Kui külaline tunneb end ebamugavalt, sööb ta kiiremini ja kulutab vähem. Restoranitoolid peavad olema tugevad, kergesti puhastatavad ja laua suhtes õige kõrgusega.
Buffet jaamad: hommikusöögi pakkumisel on fikseeritud või teisaldatav Rootsi laua mööbel toiduohutuse ja liikluse sujuvuse tagamiseks hädavajalik.
1
Teadmine, mida osta, on pool võitu; teadmine, kuidas seda teha, on teine. Kohustuslik hotellimööbel erineb oma ehituselt eluruumide mööblist.
Tuleohutus: Peaaegu igas jurisdiktsioonis peab hotellimööbel (eriti polster ja madratsid) vastama rangetele tuleaeglustuskoodidele.
Viimistluse vastupidavus: pinnad tuleb töödelda veerõngaste, kriimustuste ja kuumuse vastu.
Riistvara: sahtli liugurid ja hinged peavad olema mõeldud kaubanduslikuks kasutamiseks, sageli testitakse kümneid tuhandeid tsükleid.
Enamiku 3-tärniliste ja kõrgemate hinnangute puhul jah. Ärireisijad ootavad töötamiseks spetsiaalset pinda. Kuid mõned kaasaegsed 'mikrohotellid' või eelarvekontseptsioonid asendavad traditsioonilise laua mitmeotstarbelise pinna või sülearvuti lauaga, et säästa ruumi.
FF&E tähistab mööblit, sisseseadet ja seadmeid. See hõlmab kohustuslikke esemeid, mida arutasime, nagu voodid, lauad ja lambid. OS&E tähistab operatsioonivarustust ja -varustust, mis hõlmab väiksemaid teisaldatavaid esemeid, nagu voodipesu, söögiriistad ja föönid. Mõlemad on vajalikud, kuid eelarves on erinev.
Üldiselt ei. Eluruumide mööbel ei ole ehitatud nii, et see taluks igapäevast külalistekasutuse suurt kulumist. Samuti vastab see harva kaubanduslike majutusasutuste jaoks nõutavatele rangetele tuleohutusnõuetele. Eluruumide mööbli kasutamine võib kaasa tuua vastutusprobleeme ja kiireid asenduskulusid.
Konkreetsete brändistandardite või unikaalsete ruumilahenduste jaoks ei sobi valmis mööbel sageli. Tootjad, nagu Senyuan Furniture, võimaldavad hotellidel luua kohandatud esemeid, mis sobivad ideaalselt alkoovidesse või sobivad konkreetsete disainiteemadega, mis on sageli vajalik luksuslike kinnisvaraobjektide jaoks, kes soovivad end eristada.
Kuigi see ei ole rangelt 'mööbel', peetakse toas asuvaid seife sageli 4- ja 5-tärni majutusasutuste garderoobis või riidekapis kohustuslikuks seadmeks, et tagada külaliste turvalisus.
Hotelli kohustusliku mööbli valimine on midagi enamat kui inspektori lõikelaual linnukeste märkimine. See seisneb külaliste teekonna mõistmises. Alates hetkest, kui nad istuvad fuajees kuni hetkeni, mil nad oma mantli riidekappi riputavad, täidab iga mööbliese oma eesmärki.
Investeerides kaubandusliku kvaliteediga kohustuslikesse tarvikutesse, mis vastavad ohutus- ja kvaliteedistandarditele, kaitsete oma investeeringut ja tagate oma külalistele hõõrdumatu kogemuse. Olenemata sellest, kas hankite laos olevaid esemeid või tellite kohandatud tükke spetsialistidelt, nagu Senyuan Furniture, on nende oluliste asjade eelistamine eduka hotellitegevuse aluseks.
