Η λειτουργία ενός ξενοδοχείου είναι μια άσκηση εξισορρόπησης της αισθητικής με την καθαρή λειτουργικότητα. Οι επισκέπτες αναμένουν ένα συγκεκριμένο επίπεδο πολυτέλειας, αλλά απαιτούν επίσης συγκεκριμένες ανέσεις για να κάνουν τη διαμονή τους άνετη και άνετη. Είτε ανακαινίζετε ένα boutique πανδοχείο είτε εξοπλίζετε ένα μεγάλο πολυτελές θέρετρο, το να γνωρίζετε ακριβώς τι απαιτείται μπορεί να σας γλιτώσει από πονοκεφάλους του προϋπολογισμού και να διασφαλίσει ότι πληροίτε τα βιομηχανικά πρότυπα.
Η αποτυχία να παρέχει τα βασικά κάνει περισσότερα από το να ενοχλεί απλώς έναν επισκέπτη. μπορεί πραγματικά να επηρεάσει την επίσημη βαθμολογία σας με αστέρια. Οι φορείς διαπίστευσης, από τα τοπικά τουριστικά συμβούλια έως τους διεθνείς οργανισμούς αξιολόγησης όπως το Forbes ή το AAA, διαθέτουν αυστηρές λίστες ελέγχου σχετικά με τα έπιπλα που πρέπει να υπάρχουν σε ένα δωμάτιο. Μια σχάρα αποσκευών που λείπει ή ένα ανεπαρκές γραφείο μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ βαθμολογίας 3 αστέρων και 4 αστέρων.
Πέρα από τις αξιολογήσεις, τα υποχρεωτικά εξαρτήματα αφορούν την αντοχή και την ασφάλεια. Τα έπιπλα ξενοδοχείου υφίστανται σημαντικά μεγαλύτερη φθορά σε σχέση με τα οικιακά αντικείμενα. Αυτός ο οδηγός καλύπτει τα αδιαπραγμάτευτα έπιπλα και εξαρτήματα που κάθε ξενοδόχος πρέπει να λάβει υπόψη του, διασφαλίζοντας ότι το ακίνητό σας είναι συμβατό και φιλόξενο.
Φυσικά, το κρεβάτι είναι το πιο κρίσιμο έπιπλο ξενοδοχείου. Ωστόσο, το 'κρεβάτι' δεν είναι απλώς ένα στρώμα.
Κεφαλάρια: Συχνά είναι υποχρεωτικά για την προστασία των τοίχων και την παροχή άνεσης στους επισκέπτες ενώ κάθεται. Σε πολυτελείς χώρους, τα επενδυμένα, προσαρμοσμένα κεφαλάρια είναι το βασικό στοιχείο.
Κομοδίνα: Πρέπει να δώσετε μια επιφάνεια και στις δύο πλευρές ενός διπλού (ή μεγαλύτερου) κρεβατιού. Αυτά πρέπει να είναι προσβάσιμα και συχνά απαιτούν ενσωματωμένες πρίζες ή εξαρτήματα για λαμπτήρες.
1
Οι επαγγελματίες ταξιδιώτες και οι επισκέπτες μακράς διαμονής βασίζονται σε αυτές τις υποχρεωτικές εγκαταστάσεις.
Το Γραφείο: Ακόμη και στην εποχή της εργασίας από το κρεβάτι, ένας ειδικός χώρος εργασίας με καρέκλα είναι μια απαίτηση για τα περισσότερα ξενοδοχεία business class. Η καρέκλα πρέπει να είναι εργονομική και κατάλληλη για να κάθεστε για μεγάλες περιόδους.
Ντουλάπες και ντουλάπες: Είτε με τα πόδια είτε όρθιες, οι επισκέπτες χρειάζονται ένα μέρος για να κρεμάσουν τα ρούχα. Τα υποχρεωτικά εξαρτήματα εδώ περιλαμβάνουν μια κρεμαστή ράγα, επαρκείς κρεμάστρες (συχνά αντικλεπτικά) και μερικές φορές ένα ράφι για επιπλέον μαξιλάρια.
Σχάρες αποσκευών: Οι επισκέπτες δεν πρέπει ποτέ να βάζουν μια βρώμικη βαλίτσα σε ένα καθαρό κρεβάτι. Ένα πτυσσόμενο ράφι ή ένας σταθερός πάγκος είναι απαραίτητος.
1
Για να σας βοηθήσουμε να οπτικοποιήσετε τις απαιτήσεις, ακολουθεί μια ανάλυση των υποχρεωτικών έναντι των ιδιαίτερα προτεινόμενων επίπλων για τις κύριες ζώνες ενός ξενοδοχείου.
Τύπος δωματίου |
Υποχρεωτικά είδη |
Συνιστάται ιδιαίτερα / Προσθήκες πολυτελείας |
|---|---|---|
Υπνοδωμάτιο |
Βάση κρεβατιού & κεφαλάρι, Κομοδίνα (x2), Ντουλάπα/Ντουλάπα, Σχάρα αποσκευών, Γραφείο & Καρέκλα, Κουρτίνες συσκότισης |
Περιστασιακή καρέκλα/Πολυθρόνα, Οθωμανική, Τέλος πάγκου κρεβατιού, Βάση παρκαδόρου |
Τουαλέτα |
Κομμωτήριο, Καθρέφτης (καλά φωτισμένο), Κρεμάστρες για πετσέτες/άγκιστρα, Κάδος απορριμμάτων |
Καθρέφτες κατά της ομίχλης, Σκαμπό νεσεσέρ, Πρόσθετα ράφια, Γάντζοι ρόμπας |
Αίθουσα |
Ρεσεψιόν, Καθίσματα επισκεπτών (καναπέδες/καρέκλες), Σταθμός θυρωρείου |
Βάση Bellboy, Διακοσμητικά τραπέζια κονσόλας, Σχάρες περιοδικών |
Τραπεζαρία |
Τραπεζαρίες (διάφορα μεγέθη), Καρέκλες φαγητού, Μπουφές/Σερβις |
Σκαμπό μπαρ, Καθίσματα σαλονιού, Παιδικά καρεκλάκια |
Το λόμπι είναι η χειραψία σας με τον επισκέπτη. δίνει τον τόνο για όλη τη διαμονή τους. Ενώ οι κανονισμοί εδώ είναι λιγότερο αυστηροί όσον αφορά συγκεκριμένα κομμάτια, οι επιχειρησιακές εντολές υπαγορεύουν τι χρειάζεστε για να χειριστείτε τη ροή της κυκλοφορίας.
Αυτό είναι το κέντρο εντολών. Πρέπει να είναι λειτουργικό για το προσωπικό ενώ είναι προσιτό για τους επισκέπτες. Στο μοντέρνο σχεδιασμό ξενοδοχείου, αυτό το έπιπλο είναι συχνά προσαρμοσμένο για να κρύβει την καλωδίωση, τους υπολογιστές και τη διοικητική ακαταστασία από την άποψη του επισκέπτη.
Απαιτείται να παρέχετε θέσεις για τους επισκέπτες που περιμένουν να κάνουν check in ή να συναντήσουν συναδέλφους. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει έναν συνδυασμό καναπέδων και πολυθρόνων. Η ανθεκτικότητα είναι το κλειδί εδώ. Οι περιοχές με μεγάλη κυκλοφορία απαιτούν υφάσματα που είναι ανθεκτικά στους λεκέδες και επιβραδυντικά φωτιάς. Όταν προμηθεύονται είδη για αυτές τις περιοχές υψηλής ορατότητας, πολλοί ξενοδόχοι απευθύνονται σε κατασκευαστές όπως η Senyuan Furniture , οι οποίοι ειδικεύονται στη δημιουργία προσαρμοσμένων επίπλων λόμπι που πληρούν τόσο αισθητικούς στόχους όσο και αυστηρά πρότυπα ανθεκτικότητας.
Εάν το ξενοδοχείο σας προσφέρει υπηρεσία φαγητού, ισχύουν συγκεκριμένα πρότυπα επίπλων για να διασφαλιστεί η χωρητικότητα και η άνεση.
Τραπέζια: Πρέπει να προσφέρετε έναν συνδυασμό δύο κορυφών και τεσσάρων κορυφών για να χωρέσετε διαφορετικά μεγέθη ομάδων.
Καθίσματα: Η άνεση είναι υποχρεωτική. Εάν ένας επισκέπτης νιώθει άβολα, τρώει πιο γρήγορα και ξοδεύει λιγότερα. Οι καρέκλες εστιατορίου πρέπει να είναι στιβαρές, να καθαρίζονται εύκολα και να έχουν το σωστό ύψος σε σχέση με το τραπέζι.
Σταθμοί μπουφέ: Για την υπηρεσία πρωινού, τα σταθερά ή κινητά έπιπλα μπουφέ είναι απαραίτητα για την ασφάλεια των τροφίμων και τη ροή της κυκλοφορίας.
1
Το να ξέρεις τι να αγοράσεις είναι η μισή μάχη. γνωρίζοντας πώς πρέπει να γίνει είναι το άλλο. Επιτακτικός Τα έπιπλα ξενοδοχείου διαφέρουν από τα έπιπλα κατοικίας στην κατασκευή τους.
Πυρασφάλεια: Σχεδόν σε κάθε δικαιοδοσία, τα έπιπλα ξενοδοχείων (ειδικά οι ταπετσαρίες και τα στρώματα) πρέπει να πληρούν αυστηρούς κώδικες επιβραδυντικών πυρκαγιάς.
Ανθεκτικότητα φινιρίσματος: Οι επιφάνειες πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία ώστε να αντέχουν σε δακτυλίους νερού, γρατσουνιές και θερμότητα.
Υλικό: Οι διαφάνειες και οι μεντεσέδες συρταριών πρέπει να αξιολογούνται για εμπορική χρήση, συχνά να ελέγχονται για δεκάδες χιλιάδες κύκλους.
Για τις περισσότερες αξιολογήσεις 3 αστέρων και άνω, ναι. Οι επαγγελματίες ταξιδιώτες αναμένουν μια ειδική επιφάνεια για να δουλέψουν. Ωστόσο, ορισμένα σύγχρονα «micro-hotels» ή οικονομικές ιδέες αντικαθιστούν το παραδοσιακό γραφείο με μια επιφάνεια πολλαπλών χρήσεων ή ένα τραπέζι φορητού υπολογιστή για εξοικονόμηση χώρου.
Το FF&E σημαίνει Έπιπλα, Εξοπλισμός και Εξοπλισμός. Αυτό περιλαμβάνει τα υποχρεωτικά αντικείμενα που συζητήσαμε, όπως κρεβάτια, γραφεία και φωτιστικά. Το OS&E σημαίνει Operating Supplies and Equipment, το οποίο καλύπτει μικρότερα κινητά αντικείμενα όπως λευκά είδη, μαχαιροπίρουνα και στεγνωτήρες μαλλιών. Απαιτούνται και τα δύο, αλλά προϋπολογίζονται διαφορετικά.
Γενικά, όχι. Τα έπιπλα κατοικιών δεν είναι κατασκευασμένα για να αντέχουν τη βαριά φθορά της καθημερινής χρήσης των επισκεπτών. Επίσης σπάνια πληροί τους αυστηρούς κανονισμούς πυρασφάλειας που απαιτούνται για εμπορικές ξενοδοχειακές μονάδες. Η χρήση επίπλων κατοικίας μπορεί να οδηγήσει σε ζητήματα ευθύνης και γρήγορο κόστος αντικατάστασης.
Για συγκεκριμένα πρότυπα επωνυμίας ή μοναδικές διαρρυθμίσεις δωματίων, τα έπιπλα εκτός ραφιού συχνά δεν ταιριάζουν. Κατασκευαστές όπως η Senyuan Furniture επιτρέπουν στα ξενοδοχεία να δημιουργούν προσαρμοσμένα κομμάτια που ταιριάζουν τέλεια σε κόγχες ή ταιριάζουν με συγκεκριμένα σχεδιαστικά θέματα, τα οποία είναι συχνά απαραίτητα για πολυτελείς ιδιοκτησίες που θέλουν να διαφοροποιηθούν.
Αν και δεν είναι αυστηρά «έπιπλα», τα χρηματοκιβώτια στο δωμάτιο θεωρούνται συχνά ως υποχρεωτικό εξάρτημα εντός της ντουλάπας ή της ντουλάπας για τις ιδιοκτησίες 4 αστέρων και 5 αστέρων για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των επισκεπτών.
Η επιλογή των υποχρεωτικών επίπλων για το ξενοδοχείο σας είναι κάτι περισσότερο από το να σημειώσετε τετράγωνα στο πρόχειρο ενός επιθεωρητή. Πρόκειται για την κατανόηση του ταξιδιού των επισκεπτών. Από τη στιγμή που κάθονται στο λόμπι μέχρι τη στιγμή που κρεμούν το παλτό τους στην ντουλάπα, κάθε έπιπλο εξυπηρετεί έναν σκοπό.
Επενδύοντας σε εμπορικής ποιότητας, υποχρεωτικά εξαρτήματα που πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας, προστατεύετε την επένδυσή σας και διασφαλίζετε ότι οι καλεσμένοι σας θα έχουν μια εμπειρία χωρίς τριβές. Είτε προμηθεύεστε είδη στοκ είτε παραγγέλνετε προσαρμοσμένα κομμάτια από ειδικούς όπως η Senyuan Furniture, η ιεράρχηση αυτών των βασικών στοιχείων είναι το θεμέλιο μιας επιτυχημένης λειτουργίας ξενοδοχείου.
