При создании атмосферы ресторана важна каждая деталь. От цвета стен до размещения столовых приборов — эстетика играет огромную роль в привлечении клиентов. Будучи владельцем ресторана или дизайнером интерьера, вы можете посмотреть на красивый плюшевый диван в элитном выставочном зале и задаться вопросом: можете ли вы использовать мебель для дома в ресторане?
Хотя технически возможно перенести «домашний» предмет в коммерческое помещение, это сопряжено со значительными рисками. Чтобы поддерживать стандарты, ожидаемые в индустрии гостеприимства, особенно в заведениях, где требуется мебель для гостиничного ресторана или стремятся к 5-звездочной эстетике мебели, решающее значение имеет выбор правильных предметов. Вот почему жилая мебель часто выходит из строя в коммерческих условиях и на что следует обратить внимание.
На первый взгляд домашний обеденный стул и коммерческий стул могут выглядеть одинаково. Однако разница заключается в том, чего вы не видите: в конструкции, материалах и стандартах безопасности.
Мебель для жилых помещений предназначена для мест с низкой проходимостью. Он создан для домов, где предметом мебели ежедневно пользуется несколько человек. В отличие, Мебель для ресторанов спроектирована для условий с интенсивным движением транспорта и стрессом. На одном стуле в ресторане за день могут сидеть десятки разных людей, он подвергается пролитию жидкости, царапинам и постоянному движению.
Основная причина избегать жилых помещений в ресторане — долговечность. Красивый домашний обеденный стол может выглядеть идеально в день открытия, но после шести месяцев постоянного использования водяные кольца, царапины от тарелок и покачивание на неровном полу сделают его потертым.
Коммерческая мебель для ресторанов изготавливается из прочных материалов. Рамы часто изготавливаются из армированной твердой древесины или сварного металла, а отделка соответствует промышленному уровню и защищает от пятен и царапин. Хотя первоначальная стоимость коммерческой или 5-звездочной мебели может быть выше, чем аренда жилой недвижимости, общая стоимость владения ниже. Вам не придется каждый год заменять сломанные стулья или перекрашивать столы.
Безопасность не подлежит обсуждению. Жилая мебель не должна соответствовать тем же строгим требованиям пожарной безопасности и строительных норм, что и коммерческая мебель. Во многих юрисдикциях в общественных местах должны использоваться огнестойкие материалы.
Кроме того, стабильность является серьезной проблемой. Легкий жилой стул может легко опрокинуться, если гость откинется назад, а диван может соскользнуть по полированному бетонному полу. Высококачественная мебель для гостиничного ресторана спроектирована так, чтобы обеспечить устойчивость и баланс, снижая риск несчастных случаев, которые могут привести к ответственности.
Когда мы думаем о 5-звездочной мебели , мы думаем о роскоши, комфорте и безупречном стиле. Однако в пятизвездочном отеле или ресторане, отмеченном звездой Мишлен, мебель не просто хорошо выглядит; он работает под давлением.
Дизайнеры роскошных гостиничных помещений часто используют мебель коммерческого класса, имитирующую жилую эстетику. Вы можете найти коммерческие диваны с глубокой амортизацией домашнего дивана, но они наполнены высокоэластичной пеной, которая не сплющивается через несколько месяцев. Обивка может выглядеть как деликатный лен, но на самом деле это высококачественный текстиль, выдерживающий промышленную чистку.
С помощью специализированных Мебель для гостиничного ресторана , вы достигаете ощущения «дома вдали от дома», не жертвуя долговечностью, необходимой для бизнеса.
Есть очень специфические исключения, когда смешение жилых помещений может быть допустимо:
Кафе с небольшим объемом посетителей. Очень маленькая кофейня с минимальной текучестью посадочных мест может обойтись тщательно подобранными винтажными или бытовыми предметами.
Акцентные предметы: использование одного домашнего кресла в гостиной вдали от движения общественного транспорта может сработать, если оно соответствует нормам пожарной безопасности.
Однако для основной обеденной зоны, бара и зон с интенсивным движением самым безопасным вариантом будет использование коммерческого класса.
Итак, можно ли использовать жилую мебель в ресторане? С юридической точки зрения, возможно, да, но с профессиональной точки зрения на это не стоит идти. Износ ресторанной индустрии является жестоким для мебели, не предназначенной для того, чтобы противостоять этому.
Чтобы защитить свои инвестиции и своих гостей, всегда выбирайте специально созданные мебель для ресторанов . Независимо от того, оборудуете ли вы модное бистро или покупаете мебель для ресторана отеля для роскошной недвижимости, ищите поставщиков, специализирующихся на 5-звездочной мебели . Это гарантирует, что ваше заведение будет выглядеть изысканно с первого дня и будет выглядеть безупречно в течение многих лет, обеспечивая безопасность и комфорт для каждого гостя.
