Söögikoha õhkkonna kujundamisel loeb iga detail. Alates seinte värvist kuni söögiriistade paigutuseni on esteetikal klientide meelitamisel suur roll. Restoraniomanikuna või sisekujundajana võite vaadata ilusat pehmet diivanit kõrgekvaliteedilise elamu müügisalongist ja küsida: kas saate kasutada restoranis elumööblit?
Kuigi tehniliselt on võimalik 'kodune' tükk äripinnale tuua, kaasnevad sellega märkimisväärsed riskid. Külalislahkustööstuses oodatavate standardite säilitamiseks – eriti kohtades, kus on vaja hotellirestoranimööblit või mille eesmärk on saavutada 5 tärni mööbliesteetika – on õigete tükkide valimine ülioluline. Siin on põhjus, miks eluruumide mööbel sageli kaubanduslikus keskkonnas ebaõnnestub ja mida peaksite selle asemel otsima.
Esmapilgul võivad eluruumi söögitool ja kaubanduslik tool tunduda identsed. Erinevus seisneb aga selles, mida te ei näe: konstruktsioonis, materjalides ja ohutusstandardites.
Eluruumide mööbel on mõeldud vähese liiklusega keskkondadesse. See on loodud kodudesse, kus käputäis inimesi kasutab iga päev mõnda mööblitükki. Seevastu restoranimööbel on loodud suure liiklusega ja stressirohke keskkondade jaoks. Ühel restoranitoolil võivad ühe päeva jooksul istuda kümned erinevad inimesed, kes võivad lekkida, kriimustada ja pidevalt liikuda.
Peamine põhjus, miks restoranis elamutükke vältida, on vastupidavus. Kaunis eluruumi söögilaud võib avamispäeval täiuslik välja näha, kuid pärast kuuekuulist pidevat kasutamist muudavad veerõngad, taldrikutelt tekkinud kriimud ja ebatasastelt põrandatelt kõikumised räbalaks.
Restorani kaubanduslik mööbel on ehitatud vastupidavatest materjalidest. Raamid on sageli valmistatud tugevdatud lehtpuidust või keevitatud metallist ning viimistlus on kaubandusliku kvaliteediga, et vältida plekke ja kriimustusi. Kuigi kaubandusliku või esialgne maksumus viietärnimööbli võib olla kõrgem kui eluaseme tehing, on omamise kogukulu madalam. Te ei pea igal aastal katkisi toole välja vahetama ega laudu uuesti viimistlema.
Ohutus ei ole läbiräägitav. Eluruumide mööbel ei pea järgima samu rangeid tuleohutus- ja ehitusnorme kui kaubanduslik mööbel. Paljudes jurisdiktsioonides peavad avalikud ruumid kasutama materjale, mis on tulekindlad.
Lisaks on stabiilsus suur probleem. Kergekaaluline elutool võib kergesti ümber minna, kui külaline tahapoole nõjatub, või diivan võib poleeritud betoonpõrandal libiseda. Kvaliteetne hotellirestorani mööbel on loodud stabiilsuse ja tasakaalu tagamiseks, vähendades õnnetuste ohtu, mis võivad kaasa tuua vastutusnõudeid.
Kui mõtleme viietärnimööblile , peame silmas küllust, mugavust ja laitmatut stiili. Viietärnihotellis või Michelini tärniga pärjatud restoranis ei näe mööbel aga ainult hea välja; see toimib surve all.
Luksuslike majutusruumide disainerid hangivad sageli kaubanduslikku mööblit, mis jäljendab elamute esteetikat. Võite leida kaubanduslikke diivaneid, millel on elukoha diivani sügav polsterdus, kuid need on täidetud suure vetruvvahuga, mis ei lase mõne kuu pärast lamedaks. Polster võib tunduda õrna lina moodi, kuid tegelikult on see suure jõudlusega tekstiil, mis on loodud taluma tööstuslikku puhastamist.
Spetsialiseerunud kasutades hotelli restoranimööbliga saavutate 'kodust eemal' tunde, ohverdamata ettevõttele vajalikku pikaealisust.
On väga spetsiifilisi erandeid, mille puhul võib elamutükkide segamine olla vastuvõetav:
Väikese mahuga kohvikud: väga väike kohvik, kus istekohtade arv on minimaalne, võib pääseda kureeritud vanaaegsete või elamute kaupa.
Accent Pieces: ühe elamu tugitooli kasutamine puhkealal toiduliiklusest eemal võib toimida eeldusel, et see vastab tulekaitsenõuetele.
Peamise söögitoa, baari ja tiheda liiklusega tsoonide puhul on siiski kõige turvalisem kaubandusliku kvaliteedi järgimine.
Niisiis, kas saate restoranis kasutada elamumööblit? Juriidiliselt võib-olla jah, kuid professionaalselt on see hasart, mida te ei pea võtma. Restoranitööstuse kulumine on jõhker mööbli puhul, mis pole ehitatud sellele vastu pidama.
Oma investeeringu ja külaliste kaitsmiseks valige alati otstarbekohane restorani mööbel . Olenemata sellest, kas varustate trendika bistroo või hankite luksusliku kinnisvara jaoks hotellirestoranimööblit , otsige viietärnimööblile spetsialiseerunud müüjaid . See tagab, et teie asutus näeb kohe esimesel päeval välja peen ja püsib puutumatuna ka aastaid, pakkudes igale külalisele turvalise ja mugava kogemuse.
