Atunci când proiectați atmosfera unui restaurant, fiecare detaliu contează. De la culoarea pereților până la amplasarea tacâmurilor, estetica joacă un rol important în atragerea clienților. În calitate de proprietar de restaurant sau designer de interior, s-ar putea să te uiți la o canapea frumoasă, de pluș dintr-un showroom rezidențial de lux și să te întrebi: poți folosi mobilier rezidențial într-un restaurant?
Deși este posibil din punct de vedere tehnic să aduceți o piesă „de casă” într-un spațiu comercial, acest lucru implică riscuri semnificative. Pentru a menține standardele așteptate în industria ospitalității – în special în locurile care necesită mobilier pentru restaurante de hotel sau care vizează o estetică a mobilierului de 5 stele – alegerea pieselor potrivite este crucială. Iată de ce mobilierul rezidențial eșuează adesea într-un cadru comercial și ce ar trebui să cauți în schimb.
La prima vedere, un scaun de luat masa rezidential si unul comercial ar putea parea identice. Totuși, diferența constă în ceea ce nu poți vedea: construcția, materialele și standardele de siguranță.
Mobilierul rezidential este conceput pentru medii cu trafic redus. Este realizat pentru casele în care o mână de oameni folosesc zilnic o piesă de mobilier. În contrast, Mobilierul de restaurant este proiectat pentru medii cu trafic ridicat și stres ridicat. Un singur scaun de restaurant ar putea fi așezat de zeci de persoane diferite într-o singură zi, supus la scurgeri, zgârieturi și mișcări constante.
Motivul principal pentru a evita piesele rezidențiale într-un restaurant este durabilitatea. O masă de sufragerie rezidențială frumoasă ar putea arăta perfect în ziua deschiderii, dar după șase luni de utilizare constantă, inelele de apă, zgârieturile de pe farfurii și clătinarea de pe podele neuniforme o vor face să pară ponosită.
comercial pentru restaurante Mobilierul este construit din materiale grele. Cadrele sunt adesea realizate din lemn de esență tare ranforsat sau metal sudat, iar finisajele sunt de calitate comercială pentru a rezista la pete și zgârieturi. În timp ce costul inițial al mobilierului comercial sau de 5 stele ar putea fi mai mare decât un chilipir rezidențial, costul total de proprietate este mai mic. Nu va trebui să înlocuiți scaunele sparte sau să refinisați mesele în fiecare an.
Siguranța nu este negociabilă. Mobilierul rezidențial nu trebuie să respecte aceleași coduri stricte de siguranță la incendiu și de construcție ca și mobilierul comercial. În multe jurisdicții, spațiile publice trebuie să utilizeze materiale ignifuge.
În plus, stabilitatea este o problemă majoră. Un scaun de locuit ușor s-ar putea răsturna cu ușurință dacă un oaspete se lasă pe spate, sau o canapea ar putea aluneca pe o podea de beton lustruit. Mobilierul de înaltă calitate pentru restaurantul hotelului este proiectat pentru stabilitate și echilibru, reducând riscul accidentelor care ar putea duce la pretenții de răspundere civilă.
Când ne gândim la mobilier de 5 stele , ne gândim la opulență, confort și stil impecabil. Cu toate acestea, într-un hotel de cinci stele sau într-un restaurant cu stele Michelin, mobilierul nu arată doar bine; funcționează sub presiune.
Designerii de spații de ospitalitate de lux își aprovizionează adesea mobilier de calitate comercială care imită estetica rezidențială. Puteți găsi canapele comerciale cu amortizarea adâncă a unei canapele rezidențiale, dar sunt umplute cu spumă de înaltă rezistență, care nu se va aplatiza după câteva luni. Tapițeria ar putea arăta ca o lenjerie delicată, dar este de fapt un material textil de înaltă performanță conceput pentru a rezista la curățarea industrială.
Prin utilizarea de specialitate Mobilier pentru restaurante de hotel , obțineți senzația de „acasă departe de casă” fără a sacrifica longevitatea cerută de o afacere.
Există excepții foarte specifice în care amestecarea în bucăți rezidențiale ar putea fi acceptabilă:
Cafenele cu volum redus: o cafenea foarte mică, cu o rotație minimă a locurilor, ar putea scăpa cu piese vintage sau rezidențiale.
Piese de accent: Folosirea unui singur fotoliu rezidențial într-o zonă de lounge departe de traficul alimentar poate funcționa, cu condiția să respecte codurile de incendiu.
Cu toate acestea, pentru zona principală de luat masa, bar și zonele cu trafic intens, respectarea gradului comercial este cel mai sigur pariu.
Deci, puteți folosi mobilier rezidențial într-un restaurant? Din punct de vedere legal, poate că da, dar din punct de vedere profesional, este un pariu pe care nu trebuie să îl luați. Uzura industriei restaurantelor este brutală pentru mobilierul care nu este construit pentru a-i rezista.
Pentru a vă proteja investiția și oaspeții dvs., optați întotdeauna pentru un proiect special mobilier de restaurant . Indiferent dacă echipați un bistro la modă sau achiziționați mobilier de restaurant pentru o proprietate de lux, căutați furnizori specializați în mobilier de 5 stele . Acest lucru asigură că unitatea dumneavoastră arată sofisticată în prima zi și continuă să arate impecabil în anii următori, oferind o experiență sigură și confortabilă pentru fiecare oaspete.
