هنگام طراحی فضای یک رستوران، همه جزئیات مهم هستند. از رنگ دیوارها گرفته تا قرار دادن کارد و چنگال، زیبایی شناسی نقش زیادی در جذب مشتری دارد. به عنوان یک صاحب رستوران یا طراح داخلی، ممکن است به یک مبل زیبا و مجلل از یک نمایشگاه مسکونی سطح بالا نگاه کنید و تعجب کنید: آیا می توانید از مبلمان مسکونی در رستوران استفاده کنید؟
در حالی که از نظر فنی می توان یک قطعه «خانه» را به یک فضای تجاری آورد، انجام این کار با خطرات قابل توجهی همراه است. برای حفظ استانداردهای مورد انتظار در صنعت مهماننوازی - بهویژه در مکانهایی که نیاز به مبلمان رستوران هتل یا هدف زیبایی شناسی مبلمان 5 ستاره دارند - انتخاب قطعات مناسب بسیار مهم است. در اینجا این است که چرا مبلمان مسکونی اغلب در یک محیط تجاری شکست میخورند و به جای آن باید به دنبال چه چیزی باشید.
در نگاه اول، یک صندلی غذاخوری مسکونی و یک صندلی تجاری ممکن است یکسان به نظر برسند. با این حال، تفاوت در چیزی است که شما نمی توانید ببینید: ساخت و ساز، مواد و استانداردهای ایمنی.
مبلمان مسکونی برای محیط های کم تردد طراحی شده است. این برای خانه هایی ساخته شده است که تعداد انگشت شماری از مردم روزانه از یک تکه مبلمان استفاده می کنند. در مقابل، مبلمان رستوران برای محیط های پرترافیک و پر استرس طراحی شده است. ممکن است ده ها نفر در یک روز روی یک صندلی رستوران بنشینند و در معرض ریختن، خراشیدن و حرکت مداوم قرار گیرند.
دلیل اصلی اجتناب از قطعات مسکونی در یک رستوران دوام است. یک میز ناهارخوری مسکونی زیبا ممکن است در روز افتتاحیه عالی به نظر برسد، اما پس از شش ماه استفاده مداوم، حلقههای آب، خراشهای روی بشقابها و تکان خوردن از طبقات ناهموار، آن را کهنه به نظر میرساند.
تجاری مبلمان رستوران با مواد سنگین ساخته شده است. فریم ها اغلب از چوب سخت تقویت شده یا فلز جوش داده شده ساخته می شوند و روکش ها برای مقاومت در برابر لکه ها و خراش ها در سطح تجاری هستند. در حالی که هزینه اولیه مبلمان تجاری یا 5 ستاره ممکن است بیشتر از یک معامله مسکونی باشد، هزینه کل مالکیت کمتر است. لازم نیست هر سال صندلی های شکسته را عوض کنید یا میزها را دوباره کار کنید.
ایمنی غیر قابل مذاکره است. مبلمان مسکونی نیازی به رعایت قوانین ایمنی آتش نشانی و ساختمانی مانند مبلمان تجاری ندارند. در بسیاری از حوزه های قضایی، فضاهای عمومی باید از مواد ضد حریق استفاده کنند.
علاوه بر این، ثبات یک مسئله مهم است. یک صندلی مسکونی سبک وزن ممکن است به راحتی واژگون شود اگر مهمان به عقب تکیه دهد یا مبل روی یک کف بتنی صیقلی بلغزد. با کیفیت بالا مبلمان رستوران هتل برای ثبات و تعادل طراحی شده است و خطر حوادثی که می تواند منجر به ادعای مسئولیت شود را کاهش می دهد.
وقتی به مبلمان 5 ستاره فکر می کنیم ، به زیبایی، راحتی و سبکی بی عیب و نقص فکر می کنیم. با این حال، در یک هتل پنج ستاره یا یک رستوران دارای ستاره میشلن، مبلمان فقط خوب به نظر نمی رسند. تحت فشار عمل می کند.
طراحان فضاهای مهمان نوازی لوکس اغلب مبلمان تجاری را تهیه می کنند که زیبایی شناسی مسکونی را تقلید می کند. شما می توانید مبل های تجاری را با بالشتک عمیق یک کاناپه مسکونی پیدا کنید، اما آنها با فوم با قابلیت ارتجاعی بالا پر شده اند که بعد از چند ماه صاف نمی شوند. تودوزی ممکن است شبیه کتانی ظریف باشد، اما در واقع یک پارچه با کارایی بالا است که برای مقاومت در برابر تمیز کردن صنعتی طراحی شده است.
با استفاده از تخصصی مبلمان رستوران هتل ، بدون از دست دادن طول عمر مورد نیاز یک تجارت، به احساس 'خانه دور از خانه' می رسید.
استثنائات بسیار خاصی وجود دارد که در آن اختلاط در قطعات مسکونی ممکن است قابل قبول باشد:
کافههای کم حجم: یک کافیشاپ بسیار کوچک با کمترین حجم صندلی ممکن است با قطعات قدیمی یا مسکونی انتخابشده کنار بیاید.
تکه های لهجه: استفاده از یک صندلی راحتی مسکونی در یک فضای استراحت دور از ترافیک مواد غذایی می تواند کارساز باشد، مشروط بر اینکه قوانین آتش نشانی را رعایت کند.
با این حال، برای منطقه اصلی غذاخوری، بار، و مناطق پرتردد، پایبندی به درجه تجاری امن ترین شرط است.
بنابراین، آیا می توان از مبلمان مسکونی در رستوران استفاده کرد؟ از نظر قانونی، شاید بله - اما از نظر حرفه ای، این قمار است که نیازی به انجام آن ندارید. فرسودگی صنعت رستوران بر روی مبلمانی که برای مقاومت در برابر آن ساخته نشده اند، بی رحمانه است.
برای محافظت از سرمایه گذاری خود و مهمانان خود، همیشه برنامه های هدفمند را انتخاب کنید مبلمان رستوران . چه در حال تجهیز یک اغذیه فروشی مرسوم، مد روز یا خرید باشید مبلمان رستوران هتل برای یک ملک لوکس ، به دنبال فروشندگان متخصص در مبلمان 5 ستاره باشید . این تضمین می کند که محل شما در روز اول پیچیده به نظر می رسد و برای سال های آینده همچنان بکر به نظر می رسد و تجربه ای امن و راحت را برای هر مهمان فراهم می کند.
